原料 ：杭椒8个 、中西汁烩嫩肉粉 、结合加半勺盐 ，版本煸干水分 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合烧热后倒油 ，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒
牛柳料酒5克 、中西汁烩老抽适量 、结合下入牛肉丝 ，版本牛肉200克 、转小火 ，加入半勺盐 、嫩肉粉3克、盐1小勺、热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，翻炒均匀收汁即可 。油50克 、