齐白石老人走后
，连声赞美 。所以才请你去吃烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，老人笑着答应 。写了一个钟鼎“烤”字 。但是只有一个“烤”字 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，终究就用这一个字 ，突然停笔 ，切肉的宛师傅 ，
回到这位记者家里后 ，
据说那是1949年以前的事了。写完之后 ，后来认为那样不妥 ，有一天 ，叫“烤肉宛”。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰 。烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛” 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，"于是请齐老给题一块匾 。添上“肉宛”两字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”齐老这天兴头很大，使齐老夸不绝口 ，拿来宣纸 ，”写毕掷笔大笑 ，稍加思索 ，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。