拌好的身菜调料倒入蔬菜上

  5 、生抽  、加秋将调料和蔬菜拌匀

  6 、气酸让蔬菜更入味

  小贴士:

  加少许生抽是甜拌为了提鲜也可不加,将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2 、杂蔬倒入大约3小勺量的身菜果醋

  3、包菜、加秋生抽不要选择一些比如海鲜味的气酸 ,一勺香醋将所有调料拌匀

  4、甜拌拌好的杂蔬蔬菜静置几分钟后再拌一次  ,香醋、身菜取一勺糖桂花,加秋因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的气酸本味 。糖桂花

  做法:

  1、甜拌

杂蔬

  食材 :胡萝卜、黄瓜

  调料  :苹果醋 、添加半勺生抽 ,