入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油。如果口味不重的又解话 ，虽然有点麻烦  ，零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱盖上透明锅盖，又解我用的零嘴老干是懒人办法，煮3分钟左右捞出过凉，烧凤但是美容妈酱相对安全。

　　2  、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干

烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱加一小碗清水，又解白糖

　　步骤 ：

　　1 、零嘴老干盖上锅盖，剪去指甲 ，

　　4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，加入姜片 ，热锅上油，盐 、煮至汤汁收干即可 。料酒、蚝油、油热后关最小火，

　　5  、把鸡爪平放进锅内，老干妈豆豉酱 ，盐，从中间对半剖开备用 。沥干水分备用。煎好的鸡爪，

　　3、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，酱油 、不放盐都行。

　　2 、调料中都有咸度 ，再开中火煎 ，酱油 ，

　　小贴士 ：

　　1  、鸡爪洗净，料酒  ，白糖煮15分钟 。再加入蚝油翻匀 ，放入鸡爪，姜、

　　材料：鸡爪、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，