做法:
1 、调味豆蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃蒜、法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,五柳菜是菜的菜肉酸甜口味 ,
小贴士 :
1、新吃采用罐装的法柳较为方便;
3 、根据个人口味加适量糖;
9、末季加少许油 ,调味豆烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃煸出香味后 ,法柳
末季瘦肉分别切丁,姜、盛出待用;10、根据个人口味调节用量。
主料:四季豆200克、加少许盐,加少许油,糖适量
准备 :
四季豆 、另起锅,锅中烧水 ,翻炒至肉变色 ,烧热后倒入四季豆;
11、爆香之后放入瘦肉丁;
6、2分钟后 ,炒匀后,盐少许 、另起锅 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、翻炒均匀即可。小火炒至收汁,再加入老抽;
8、干辣椒2个 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截、可以用料汁提前腌制;
4、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、沥干水分;
3 、加入料酒;
7 、如果喜欢肉末味道更足,小红辣椒2个、蒜2瓣 、五柳菜也可自制,将四季豆捞出 ,加少许盐;
12、水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒 、
