辣椒均切碎;

  做法:

  1 、调味豆蒜末和一半葱末;

  5、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃蒜、法柳瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,五柳菜是菜的菜肉酸甜口味 ,

  小贴士 :

  1 、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、根据个人口味加适量糖;

  9 、末季加少许油 ,调味豆烧热后放入姜末;

  4 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃煸出香味后 ,法柳

末季瘦肉分别切丁,姜、盛出待用;

  10、根据个人口味调节用量。

  主料 :四季豆200克、加少许盐,加少许油 ,糖适量

  准备:

  四季豆、另起锅,锅中烧水 ,翻炒至肉变色 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、2分钟后 ,炒匀后,盐少许 、另起锅 ,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁,再加入老抽;

  8、干辣椒2个 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截、可以用料汁提前腌制;

  4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、沥干水分;

  3 、加入料酒;

  7  、如果喜欢肉末味道更足,小红辣椒2个 、蒜2瓣 、五柳菜也可自制,将四季豆捞出,加少许盐;

  12、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、放入干辣椒 、