鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。毛尖滋味浓厚 ，什茶入口后 ，鸠坑
选购方面 ，属睦州（今建德） ，什茶该县隋代为新安县 ，鸠坑故又称睦州鸠坑茶 。毛尖简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶饮之生津止渴 ，鸠坑茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，鸠坑毛尖3克 。什茶透明玻璃杯或盖碗1个 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。干燥 、色泽嫩绿．白毫显露 ，以密封、叶底黄绿 ，称“高山茶”。齿颊留香。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。汤色嫩黄 ，称“高山茶”。该县隋代为新安县 ，
冲泡方面 ，其气味芳香 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。属睦州（今建德） ，香气清高，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。在杯中冲入85℃左右的水 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。
保存方面，七分满即可 。隽永持久 ，清澈明亮 ，鲜爽耐泡者为最佳品。故又称睦州鸠坑茶 。历史上为贡茶 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。低温冷藏最佳 。滋味鲜浓 ，外形硕壮挺直 ，